
Le TDEE (Total Daily Energy Expenditure) est le total de tes dépenses caloriques journalières, ton métabolisme de base multiplié par ton niveau d'activité. C'est le point de départ pour savoir combien manger pour maigrir, prendre de la masse ou maintenir ton poids.
Le consensus scientifique actuel (Morton et al. 2018, ISSN) situe l'optimum autour de 1,6 à 2,2 g/kg de poids corporel. Au-delà, le bénéfice supplémentaire est marginal. Ce calculateur utilise 2,0 g/kg, une valeur bien documentée.
En déficit calorique, augmente légèrement les protéines pour préserver la masse musculaire, 2,2 à 3,1 g/kg de poids corporel est une fourchette bien supportée par la littérature. Ce calculateur utilise 2,5 g/kg en mode sèche, valeur médiane de cette fourchette.
Crée un déficit modéré (300-400 kcal sous le TDEE), monte les protéines à 2,2-3 g/kg, et continue à t'entraîner en force. La combinaison déficit + protéines élevées + entraînement est la méthode la plus efficace selon la littérature scientifique actuelle.